商用电磁炉的维修方法以及特点

商用电磁炉的维修方法以及特点

商用电磁炉​特别合适限制使用明火的所有商用厨房,具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

2019-11-07
商用电磁灶炒菜火力不够猛?

商用电磁灶炒菜火力不够猛?

商用电磁灶与家用电磁灶还是有一些区别的,主要体现在商用电磁灶具有大功率、容量大、炒菜快等优点;而商用电磁灶是工厂企业学校团体酒店厨房革新的首选,可有降节能、环保,但购买的价格比节能燃气灶​更昂贵。

2019-11-06
中西餐厅厨房设计的要求有哪些不同?

中西餐厅厨房设计的要求有哪些不同?

中西餐厅厨房设计的要求有哪些不同?本文从西餐厨房设计要求跟中餐一样的方面;和西餐厨房设计要求与中餐厨房设计要求的不同之处展开。

2019-11-05
学校食堂餐厅的厨具设备选择技巧?

学校食堂餐厅的厨具设备选择技巧?

学校食堂里面的厨具设备和我们家庭中使用的厨具设备还是有很大的区别的。比如灶具就和我们家中使用不一样。它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备。

2019-11-04
商用厨房设备上的油污怎么去除比较好?

商用厨房设备上的油污怎么去除比较好?

厨房是一个跟油渍打交道的地方,不管是家用还是商用,厨具因为频繁的运用,时间长久,就会简单黏上一层油污,尤其是金属材质的厨具外表和缝隙。尤其是冬季,不想麻烦运用热水整理厨具,直接运用冷水,日积夜累就会致使尘垢滞留。使用融祥多用途清洁剂可有效保护清洁表面,使用范围广。

2019-11-02
通风管道主要应用在哪些领域?

通风管道主要应用在哪些领域?

通风管道在商用领域中是很常见的一种应用方式,一般主要应用在工业及建筑工程中。

2019-11-01
商用厨房工程中不得不注意的安全小细节

商用厨房工程中不得不注意的安全小细节

所周知,安全是每一个餐厅最为重要的关键点,一旦出现安全事故,对于餐厅的利益与荣誉的损失,无疑是致命的。因此,在商用厨房工程中应该注意这些安全小细节。

2019-10-31
在商用厨房设计中需要注意一些设计规范

在商用厨房设计中需要注意一些设计规范

在商用厨房设计中,需要注意一些设计规范,就给大家分享3点关于商用厨房设计;其实质量有保证的商用厨房规划对酒店的长远开展至关重要,商用厨房设计的重要性进行细分。

2019-10-30
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